Pode ser fedorento e nojento,mas o esterco de vaca proporciona inúmeros benefícios ao seu jardim.
Usar isto como substrato é uma prática milenar que pode trazer de volta à vida o solo trabalhado em excesso, pois contém uma grande quantidade de nutrientes que impulsionarão o crescimento e a subsistência de suas plantas, além de ser orgânico!
O que é o esterco de vaca
Você pode pensar que o esterco de vaca é apenas cocô, mas na verdade é muito mais do que isso.
O gado normalmente se alimenta de grãos e gramíneas que contêm muitos nutrientes, mesmo depois de serem digeridos. Quando o esterco é limpo do estábulo de uma vaca, ele traz consigo o feno, palha ou qualquer outra matéria orgânica no chão. Estes, mais a matéria vegetal digerida no esterco, geram uma carga nutritiva de esterco.
O esterco das vacas contém a maioria dos macro e micronutrientes necessários para o crescimento das plantas, particularmente o nitrogênio (o mais importante). No geral, porém, este é um fertilizante bastante equilibrado, com o menor conteúdo de nitrogênio de todos os estercos de animais populares.
Os valores exatos do NPK variam com base no que a vaca é alimentada, que cama ela tem e até mesmo sua idade. Normalmente, esta quantidade cai em torno de 3-2-1. Você verá que ela funciona para quase todas as plantas, desde ornamentais até vegetais.
É claro, você pode obter esterco de qualquer animal, mas apenas alguns são adequados para a jardinagem. É extremamente importante que seu esterco venha de um comedor de plantas porque os dejetos carnívoros de animais podem conter patógenos perigosos.
Galinhas e cavalos são escolhas populares para o esterco, porém o esterco das vacas, porém, é mais baixo em nitrogênio do que aqueles dois, o que o torna mais versátil no jardim.
O nitrogênio contribui para o crescimento foliar e verde das plantas e vegetais, o que pode tirar energia das culturas de floração e frutificação. Por ser equilibrado, é possível usar esterco de vaca em praticamente qualquer coisa.
Agora, você não pode simplesmente arrastar o esterco para seus canteiros de jardim fresco da vacal, porque ele tem que ser compostado primeiro. Em seu estado original, o esterco é rico em amônia e pode queimar e desidratar rapidamente as plantas – o efeito oposto ao que estamos buscando. O esterco fresco ou incorretamente compostado também pode conter sementes invasivas de ervas daninhas, ou pior, patógenos nocivos.
Benefícios do esterco de vaca
Eles ajudam a arejar o solo e aumenta a capacidade do solo de reter umidade, o que significa menos rega. Por serem orgânicas, não traz perigo de produtos químicos para suas plantas.
Mesmo se o gado recebesse medicação ou pastagens com pesticidas, a compostagem elimina estes produtos químicos. O esterco também é uma forma extremamente natural de fertilizar. Mesmo sem a intervenção humana, ele se processaria lentamente e devolveria nutrientes ao solo.
Quando usado corretamente, o esterco raramente queima as plantas. Em vez disso, ele estimula seu crescimento e faz um jardim mais produtivo.
Este é um método testado ao longo do tempo e ao qual os jardineiros continuam voltando. Além disso, é muito barato ou até mesmo gratuito. O que mais um jardineiro poderia pedir?
Desvantagens do esterco de vaca
Há alguns inconvenientes de usar esterco de vaca para jardins, mas a maioria pode ser evitada através da compostagem adequada. Se isso não for feito, o fertilizante resultante pode ser poluído com produtos químicos que podem causar danos.
Também pode conter sementes de ervas daninhas férteis que serão uma dor a ser eliminada mais tarde. Mais importante ainda, o esterco pode carregar bactérias ameaçadoras, como a E. coli, mas, com a compostagem correta, é possível eliminar estes perigos.
É claro que há um inconveniente óbvio a considerar – o cheiro. A maioria das pessoas, especialmente seus vizinhos, não apreciam o cheiro de esterco. Entretanto, o cheiro desaparece durante a compostagem, portanto, você não terá que lidar com ele por muito tempo.
Em dias quentes, o esterco compostado pode ter um cheiro fraco de vaca, mas não é forte o suficiente para se preocupar. Se você não suporta absolutamente o fedor, pode sempre comprar esterco pré-composto em uma loja de jardinagem.
Como fazer a compostagem de esterco de vaca?
Dizer que a compostagem é falar o óbvio. Esta é a parte mais vital do processo e deve ser feita corretamente. Felizmente, a compostagem é muito mais fácil do que parece!
Para obter uma boa relação carbono-nitrogênio, o esterco tem que ser uma mistura de cocô e material de cama, como palha. Se necessário, misture em algumas folhas marrons, palha, ou outro material orgânico.
Compostagem a quente
Este é o método mais popular e mais seguro. Ele faz uso do fato de que quando os orgânicos se quebram, eles liberam calor.
A compostagem a quente utiliza este calor para esterilizar o esterco à medida que ele se rompe. Incentivamos o processo de decomposição fornecendo aos microorganismos no solo o que eles precisam para trabalhar – ar, água e orgânicos.
Você precisará fazer uma grande pilha de esterco, em forma de cúpula. Cerca de 90 cm de altura e largura é o tamanho recomendado, mas você pode ser maior, especialmente se você tiver maquinaria agrícola para movê-lo.
Quanto maior for a pilha, mais trabalho será, portanto seja realista sobre quanto tempo você está disposto a investir nisso. Tenha em mente que as pilhas pequenas demais não construirão calor suficiente para decompor-se corretamente.
Se você vive em uma área com chuva frequente, faça sua pilha sob um teto para que ela fique protegida. Caso contrário, você pode simplesmente cobri-la com uma lona se o tempo ficar ruim.
Uma vez colocada e formada sua pilha, dê-lhe uma boa molha com a mangueira para dar início ao processo de decomposição. Ela deve ser mantida úmida, mas não encharcada, durante todo o processo.
Você pode testar a umidade tomando uma mão cheia e espremendo-a. Se algumas gotas de água se esmagar, a umidade é perfeita. Qualquer coisa mais ou menos precisa ser ajustada.
Pode levar de um dia a um mês para que a pilha comece a aquecer. O tempo frio pode retardar isso, portanto cubra a pilha com plástico preto, se necessário. Verifique rotineiramente a temperatura interna com um termômetro de compostagem. A temperatura meta é de cerca de 54° Celsius, que é quente o suficiente para esterilizar o esterco.
Quando sua pilha tiver estado cerca de 54° Celsius por três dias consecutivos, ela está pronta para virar. Usando um garfo de compostagem ou uma pá de compostagem, retire a camada externa e jogue-a em sua própria pilha.
Em seguida, mova o adubo restante, que está quente, para aquela segunda pilha. Isto permite que a pilha aqueça uniformemente e também fornece aeração extra para os microorganismos.
Regue a pilha e deixe-a aquecer pela segunda vez. Mais uma vez, verifique a temperatura com seu termômetro e certifique-se de que aquece a 54° C durante três dias.
Depois disso, deixe a pilha ficar sentada até que fique argilosa, escura e com cheiro de terra. Isto pode demorar alguns dias ou meses. Se você estiver compondo uma pilha grande, pode ser necessário virá-la mais de uma vez para garantir que tudo aqueça.
Muito raramente, o material de compostagem pode superaquecer e entrar em combustão. Se você alguma vez vir sua pilha fumando, regue-a imediatamente para esfriar as coisas.
Vermicompostagem (minhocultura)
Este método de compostagem é excelente, se você já tem uma fazenda de minhocas, pois você estará apenas substituindo o alimento habitual dos vermes por adubo.
Você começará com a adição de esterco em uma pilha, regando-a algumas vezes e deixando-a envelhecer. Isto lhe dá tempo para passar da fase de aquecimento para que você não cozinhe as minhocas.
Regá-lo de vez em quando ajudará a envelhecer e enxaguar a acumulação de amônia e qualquer resíduo de remédio de desparasitação que a vaca recebeu.
Uma vez envelhecido, mova a pilha para o seu caixote de vermes, no lugar da comida habitual dos vermes. Se você tiver apenas uma pequena quantidade de esterco, você pode espalhar uma camada de 5-10 cm em cima do alimento de minhoca existente sem envelhecer.
Como esta é uma quantidade tão pequena, não aquece o suficiente para ferir os vermes. A escolha mais popular de minhocas aqui é Eisenia fetida, o perlongador vermelho. Entretanto, há vários tipos de minhocas de compostagem que você pode escolher.
Agora que o esterco está no lugar, você pode deixar as minhocas fazerem o trabalho. As minhocas comerão o esterco e o transformarão em minhocas fundidas.
Estas peças fundidas, combinadas com restos de composto, são chamadas de vermicomposto, de cor escura e textura granulada fina.
Como o esterco envelheceu e foi processado pelos vermes, ele é seguro para uso no jardim. Após separar as peças fundidas das minhocas, você pode aplicá-las diretamente no solo ou usá-las para o chá de compostagem.
